Cara Membuat Saus Toppoki

"Cara Membuat Saus Tteokbokki yang Lezat: Kunci Rahasia untuk Sensasi Pedas dan Manis yang Pas" Tteokbokki, atau toppoki, adalah hidangan Korea yang terkenal dengan saus pedas manisnya yang lezat. Bagi para pecinta kuliner Korea, membuat saus toppoki sendiri di rumah bisa menjadi pengalaman yang memuaskan. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat saus toppoki yang lezat dan memuaskan selera Anda. Bahan-Bahan: 1. **Tteok (Gnocchi Korea):** - 2 gelas tteok (tepung beras ketan yang dibentuk seperti tabung kecil) - Air secukupnya untuk merebus tteok 2. **Saus Tteokbokki:** - 3 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea) - 2 sendok makan kecap asin - 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh minyak wijen - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 sendok teh bubuk cabai (opsional, jika ingin lebih pedas) - 1 gelas kaldu ayam atau kaldu sayuran 3. **Ba...